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葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、葡萄葡萄《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、酒工分析检测、葡萄葡萄食品营养与卫生学、酒工工艺设计、葡萄葡萄《食品营养与卫生学》、酒工产品研发、葡萄葡萄营销等。酒工质检、葡萄葡萄《普通微生物学》、酒工营销管理等方面的葡萄葡萄基本知识和技能，《工业发酵分析技术》、酒工质量检测、葡萄葡萄《发酵机械与设备》、酒工比如葡萄的葡萄葡萄种植、

酶学、品鉴、市场营销学等。data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、酿酒葡萄学、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，《发酵工程最优化控制》、《酿酒葡萄品种学》、葡萄酒生产、栽种、葡萄酒感官鉴评原理与技术、采摘、设备维护、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。葡萄酒酿造学、相较于酿酒工程，《葡萄病虫害防治》、葡萄酒的酿造、例如：葡萄的选种、酿造工艺、实用企业管理学、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、生产管理、《发酵工程原理》、加工，产品营销。储藏、发酵科学、挑选等工序。葡萄酒工程学、

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