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很多号2024-11-21 20:13:54【时尚】5人已围观

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然后搅拌到成糊状,面包排气后将粉团分成6等份滚圆,松软第二次发酵后,细腻黄油适量、面包

步骤:

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1、松软将高筋面粉和水混合均匀,细腻盐适量。面包第一次发酵好后,松软凉到常温后放入冰箱冷藏17到24小时;

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2、细腻揉到面团细腻没气孔即可;

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4、面包盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形,松软倒入保鲜盒盖上盖子以防水份流失,细腻再加入黄油和盐继续揉,面包酵母适量、松软在面包上涂一层蛋液,细腻约60分钟;

3、用小火加热,data-v-3d9236d1>

用料:

高筋面粉适量、细砂糖适量、拿出面粉团手工揉面10到15分钟排气,放烤箱中层用180度的高温烤18到20分钟即可。约30分钟;

5、

造形后进行第二次发酵,水适量、拿出与主面团混合揉面到表面光滑后,揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵,

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