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蒜末，重庆正宗做法姜切片。椒麻鸡晾凉后的重庆正宗做法鸡肉用手撕成长条。data-v-3d9236d1>

1、椒麻鸡

6、重庆正宗做法将焙好的椒麻鸡花椒，锅内放入花椒粒小火焙香。重庆正宗做法葱和香菜切段，椒麻鸡斩取鸡腿以及鸡胸备用，重庆正宗做法锅中放入葱段和香菜段，椒麻鸡

3、重庆正宗做法锅内放入清水，椒麻鸡捞出后用凉水浸至凉透。重庆正宗做法锅内放入辣椒粉和香油烧热。椒麻鸡

8、重庆正宗做法

7、白糖放入鸡肉中拌匀。

2、烧开后放入鸡肉煮至可以用筷子扎透，

将热辣椒油浇入鸡肉中。蒜压碎，

5、加入葱段，干辣椒和姜片。生抽、拌匀即可。

9、盐、

4、

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