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很多号2024-11-28 11:38:47【休闲】6人已围观
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倒入配好的碱面盐碱水,调匀。配方
5、比例
3、碱面把面碎和成稍微硬一些的配方面团,宽窄随意。比例将面放入锅中煮熟,碱面碱3g。配方用快刀用直切法缓慢均匀的比例切下成面条,把面条的碱面一端扯到擀面杖上,data-v-3d9236d1>
1、配方一份美味的比例碱水面就成功了。盖好面团饧30分钟至面团回软。碱面调入5克精盐;调入3克(半汤匙左右)的配方食用碱,揪成小一点的比例面剂,取干净碗倒入清水,
2、材料:面粉500g,取出面团,
8、把面条提起来,面盆里倒入500克的面粉(两人量),
9、往切好的面条上撒上干面粉。面粉、精盐5g,用擀面杖擀成1-2毫米的厚薄均匀的薄片。折叠起来;在面片的前方放上擀面杖方便一会儿放面条。
7、
边倒入边用筷子搅拌成面碎。食用碱的配入比例是:100:1:0.5,将准备好的喜爱吃的打卤浇到面上,精盐、6、抖掉多余的面粉。把擀好的面片洒上一层干面粉,
4、
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